"氷"で差別化しているライバル店がいるの
ご存じですか?
48
時間以上の手間暇かけて磨かれた氷で
あなたのお店をワンランク上の空間へ
お客様の満足につながる、
氷屋が見極めた本物の氷
は
お客様の満足度を上げる本物の氷です
純粋
雑味がありません
徹底的に管理された水を、48時間以上という膨大な時間をかけてゆっくりと凍らせて作っています。
水の中に含まれていた空気やわずかな不純物を取り除いていき、
雑味がなくなります。
溶けにくい
飲み物の味を損ないません
48時間以上という長い時間をかけて凍らされた氷は、製氷機で作られた氷よりも大きな結晶を持ちます。
そのため、非常に溶けにくく、長時間飲み物の味を損なうことなく冷やすことができます。
美しい
限りなく透明です
大きな結晶を持つ氷屋純氷は、不純物がないので、氷の中で光が乱反射せずどこまでも透き通って見えます。
お客様に上質な時間を、楽しんでいただきたい飲食店様に最適な氷です。
が
選ばれる3つの理由！
理由
01
飲み物の質をワンランク上げて差別化できる
製氷機で作った氷に比べて雑味がなく、溶けにくい氷屋純氷は、あなたのお店で提供する飲み物の質をワンランク上へ引き上げます。
お客様に提供する品物には細部までこだわりたい、そんな飲食店様に最適の氷です。
理由
02
その美しさで、お店をより上質な空間へ
氷屋純氷は目を奪われるような透明度があるため、飲み物が限りなく透き通り、見た目を一層輝かせます。
普段の氷を氷屋純氷に変えるだけで、お客様の卓上をもっと華やかにすることができます。
理由
03
＼質がいいだけじゃない／
氷屋が加工・配達するので、利便性も◎
氷屋純氷は、氷屋が長年の経験に基づく目利きで選別した特別な氷です。
氷屋はあなたのお店に、上質な氷を最高の状態で配達する氷のプロです。
その確かな配達体制で、利便性もいうことなし！人手不足対策にも繋がります！
さまざまな業態の飲食店様が
氷でお店を差別化してます
- 他店の少し良い店で、製氷機の氷を使っていると、ちょっと残念だなーと思う。氷屋さんの氷じゃなきゃね～。
（神奈川県横浜市中区 寿司店）
- 違いが分かるお客さんが減ってきている。また、お店としても、氷について妥協してしまっている店が増えてしまっている。もっと違いが分かる客が増えて、こだわりを保つ店が減らないようにしたほうがいい。だから氷屋さんも頑張ってよ。
（東京都港区六本木 日本料理店）
- 角氷を1日に2～3本使っている。53年間1回も製氷機の氷を使ったことがない。お客さんのSNSを見ると、氷がおいしいのでウイスキーがおいしいと書いてある。これからも頑張ってよ。
（神奈川県横浜市中区 パブ・レストラン）
- 氷屋さんの氷が知れ渡って、家庭でもちょっと特別な日に「今日は氷買って帰ろう」みたいになればいいなと思います。
（東京都千代田区 スナック）
- ちゃんとした氷を使うかどうかは、お酒に対する店側の姿勢の現れだと思うから、氷屋さんの氷を使っています。良い氷を使っているとテンションが上がりますから。他店にお客として行ったときも同じですね。
（大阪府大阪市 バー）
一品一品こだわってるあなたのお店にこそ使ってほしい。
氷屋純氷でもっとお客様に選ばれるお店にしませんか？
